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DESTINO DA SEMANA

Destino da Semana: Irlanda

A Irlanda, oficialmente República da Irlanda, é um Estado soberano da Europa que ocupa cerca de cinco sextos da ilha homônima. Considerada um país desenvolvido, a Irlanda tem o sétimo mais alto Índice de Desenvolvimento Humano do mundo, além de ótimas classificações em índices que medem o grau de democracia e liberdades como a de imprensa, econômica e política. Sua capital é Dublin e sua população é estimada em 4,58 milhões de habitantes.

As regiões planas do interior da Irlanda são essencialmente constituídas por terrenos agrícolas, com exceção de algumas zonas ligeiramente acidentadas, e por grandes áreas de pântanos e lagos. A oeste, erguem-se montanhas costeiras que atingem, por vezes, mais de 1000 m de altitude. Cerca de um terço da população vive em Dublin.

Embora a história da Irlanda tenha conhecido alguns períodos agitados e conturbados, os irlandeses sempre foram conhecidos pelo seu gosto pela música e pelas suas lendas. A cozinha tradicional irlandesa é essencialmente constituída por pratos simples à base carne e legumes cozidos como, por exemplo, batata, cenoura, nabo e pastinaca.


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